北京食品学会自我承诺
北京食品学会发布的T/BFI 0009—2024《高职院校食品安全管理规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_BFI》制定。T/BFI 0009—2024《高职院校食品安全管理规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
北京食品学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
北京食品学会
2024年09月14日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 北京食品学会 | ||
| 登记证号 | 51110000500302750E | 发证机关 | 北京市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品科学理论研究、学术交流、科学考察、专业培训、技术转化、成果推广、咨询服务、编辑专刊、科普宣传。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 罗云波 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区天秀路10号 | 邮编 : 100193 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/BFI 0009—2024 | ||
| 中文标题 | 高职院校食品安全管理规范 | ||
| 英文标题 | Specification for food safety management in vocational college | ||
| 国际标准分类号 | 67.040 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2024年09月14日 | ||
| 实施日期 | 2024年09月14日 | ||
| 起草人 | 刘玉兵、周淑香、李晓红、李晓华、张金果、曹利强、钱志伟、王娟、杨雪、何桂芬。 | ||
| 起草单位 | 黑龙江农业经济职业学院、新疆石河子职业技术学院、河南工业贸易职业学院、河南农业职业学院、烟台富美特信息科技股份有限公司。 | ||
| 范围 | 本文件规定了高职院校食品安全管理的基本要求、关键过程控制、日常管理自查、持续改进、食品安全突发事件应急管理和处置的内容。 本文件适用于高职院校食堂、超市、自助餐厅、小卖部等经营或供应食品的场所，中小学可参考使用，不适用于学生个人携带的食品。 | ||
| 主要技术内容 | 高职院校食堂、超市、小卖部等应依法取得食品经营许可证等相关资质，学校应加强对相关食品经营单位的督促查验。 引入社会力量承包或者委托经营高职院校食堂的，选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位，全面落实食品安全主体责任，推进营养健康校园建设。 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/9/14 12:48:02 | ||
*由北京食品学会于2024/9/14 12:48:02在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/9/14 12:48:02
评论